Chute des importations de viande ovine et d'ovins vivants durant 2010

En viande ovine, l'année 2010 se caractérise par une baisse des importations de 11% par rapport à celle de 2009 (120 milliers de tec, tonnes équivalent carcasse) d'après Agreste. Pour FranceAgriMer, la chute atteint 12,1%, soit -16 300 tec. Ce recul des importations concerne tous les fournisseurs puisque les achats intracommunautaires ont perdu 10 800 tec (-11,4%) pendant que ceux en provenance des pays tiers ont diminué de 5 500 tec (-13,9%). L'Union européenne reste tout de même le principal fournisseur de la France (Royaume-Uni : 63%, Irlande : 21%) annonce Agreste.
La Nouvelle-Zélande, premier fournisseur de viande ovine pour la France, a réduit ses exportations de 11%. En ovins vivants, « les échanges extérieurs d'animaux vivants se replient par rapport à 2009 », observe Agreste. Les importations baissent de près de 12 000 têtes et les exportations de 42 000 têtes.
Le solde commercial se détériore de 14%, même s'il reste positif (+181 000 têtes). Selon la lettre de conjoncture Tendances lait et viande de mars de l'Institut de l'élevage, en termes d'importation, le recul a touché tous les fournisseurs majoritaires, avec -29% pour les Pays-Bas (30 000 têtes) et -6% pour la Hongrie (16 000 têtes). En revanche, les volumes en provenance d'Espagne et de Roumanie ont progressé de respectivement 33% et 22%. Côté exportation, en viande ovine, elles ont progressé de 15% par rapport à 2009. L'Institut de l'élevage note une hausse de 17% (8 800 tec), « tirée à la fois par la demande italienne (+30% avec 2 800 tec) et les envois vers le Royaume-Uni (+42%, 1 600 tec). » En ovins vivants, les exportations ont reculé de 8% vers l'Italie et de 9% vers l'Espagne. « Fait marquant de l'année 2010, les exportations à destination des pays tiers ont progressé de 54% (50 000 têtes) », notamment vers le Liban, constate l'Institut de l'élevage.