Vin/Appellation Classement des grands crus de Saint-Emilion

Le Comité national AOC viticoles du 6 septembre a donné un avis favorable sur la liste des crus classés proposée par la Commission de classement des crus de l’AOC Saint-Emilion grand cru. Au terme d’un an et demi de travail supervisé par la Commission de classement et l’INAO, cette proposition de classement comprend 82 crus classés dont 18 premiers grands crus classés et 64 grands crus classés. Parmi les premiers grands crus, deux font leur apparition dans les catégorie classée A, le château Pavie et château Angélus qui rejoignent le château Cheval-Blanc et le château Ausone qui gardent leur rang. Ce nouveau classement entrera en vigueur dès la récolte 2012 et sera valable pour une durée de dix ans à compter de la date de publication de son arrêté d’homologation au Journal officiel de la République française. Le classement des vins de Saint-Emilion grand cru est révisé tous les dix ans. Le premier classement des vins de Saint-Emilion a vu le jour en 1955. Le dernier avait été annulé par le Conseil d’Etat, saisi par huit propriétés déclassées en 2006. Le gouvernement avait fait adopter, en 2009, le rétablissement du classement antérieur de 1996, en y intégrant les promotions de 2006 (6 domaines en grands crus et 2 domaines en premiers grands crus). Actuellement, suite aux contentieux de 2006, il y a 74 crus classés dont 15 premiers grands crus classés. Quatre critères ont été retenus par la commission de classement : la qualité et la constance des vins appréciées par dégustation, l'étude de la notoriété de l'exploitation, la caractérisation de l'exploitation, la conduite de l'exploitation sur le plan viti-vinicole. Pour ne pas souffrir de contestation, comme en 2006, la commission « était composée de 7 membres nommés par le Comité national des appellations d’origine viticoles de l’INAO. Les personnalités désignées sont extérieures à la région bordelaise et n’ont pas d’intérêts directs avec le futur classement », précise le communiqué. Les services de l’INAO avaient reçu 96 dossiers, 68 pour une demande de reconnaissance en « Grand cru classé » et 28 pour une demande de reconnaissance en « Premier grand cru classé ».