Contaminants

Suite à la publication, aux Etats-Unis, d’un rapport alarmiste sur les conséquences sur la santé humaine du bisphénol, le Canada a décidé, le 15 avril, de classer ce produit parmi les substances dangereuses. Le bisphénol est l’un des composés chimiques les plus répandus dans le monde. Il recouvre notamment l’intérieur de nombreux emballages alimentaires et sert à la fabrication des biberons ou des bouteilles d’eau. Selon le rapport préliminaire du ministère américain de la santé, « de faibles niveaux de bisphénol au moment du développement du corps peuvent provoquer des changements dans le cerveau, la prostate, les glandes mammaires ainsi que de l’âge de la puberté chez les filles ».