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L’entreprise normande Créaline a changé de mains au mois de juillet 2003. Alfran Europe, le nouvel actionnaire, regorge d’idées pour que fleurisse cette entreprise et sa marque. En 2003, le spécialiste de la purée de légumes a réalisé 9 millions d’euros de chiffre d’affaires, en croissance de 8 % par rapport à l’année précédente.
Le spécialiste de purées de légumes fraîches, Créaline, cédé en juillet dernier par la famille fondatrice fort de son nouvel actionnaire, prend un nouvel essor. Celui-ci se concrétise, entre autres, par le développement programmé de ses ventes dans la restauration et dans l’exportation intra-communautaire. Gilbert Levet, le dirigeant d’Alfran Europe, se dit en effet effaré par les budgets de publicité exorbitants. C’est ce qui lui a donné envie de développer les ventes de l’entreprise auprès de réseaux qui en sont moins friands. Pour ce faire, il a embauché des commerciaux qui ont pour mission de faire prendre de l’ampleur à l’export intracommunautaire et à la restauration hors foyer. A ce jour, ces deux réseaux représentent respectivement 5 % du chiffre d’affaires tandis que les grandes surfaces représentent 83 % de l’activité de la société. En outre, l’objectif de la PME est d’investir chaque année entre 4 et 6 % de son chiffre d’affaires dans son outil de production, à Coutances. Le prochain investissement concernera la mise en place d’une ligne de production dédiée uniquement aux soupes.
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Soupes froides
L’extension de sa gamme de produits montre que Créaline a pour ambition de dé-saisonnaliser ses ventes, plutôt hivernales. Elle lance pour l’été trois soupes froides : un gaspacho, une Vichyssoise, velouté de poireaux et de pommes de terre et une soupe au concombre et à la menthe. Sa gamme comprend également des accompagnements cuisinés à base de légumes, qu’elle produit, et des produits méditerranéens comme le houmous ou le tsatsiki, qui sont sous-traités. Les produits Créaline sont situés au rayon cinquième gamme, à côté des fruits et légumes frais.