Pôles de compétitivité Création du World Food Network

Lors de la journée organisée le 3 juin à Paris par F2C (Agrimip, Valorial, Vitagora), 15 clusters et centres de recherche ont décidé de créer le World Food Network, un réseau international d’innovation dans l’agroalimentaire. Trois clusters japonais doivent rejoindre le réseau prochainement. L’objectif est d’initier et de développer des projets de R & D internationaux et de devenir « force de propositions et de réflexions sur l’innovation et la règlementation au niveau européen et mondial, en particulier concernant les aliments fonctionnels ». Plusieurs projets concrets dans le domaine des aliments fonctionnels, des allergènes, de la sécurité alimentaire ou encore des plastiques polyester bio-sourcés ont émergé lors de la journée. Certains projets collaboratifs trans-nationaux pourraient s’inscrire dans le cadre du prochain appel à projets européens. Le World Food Network se réunira à nouveau à Paris au mois d’octobre 2010, à l’occasion du SIAL, puis à Turin au mois d’avril 2011.