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Produits laitiers Danone investit en R&D en Asie

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Le groupe présidé par Franck Riboud a annoncé dans un communiqué l’ouverture de son premier centre de recherche consacré aux produits laitiers frais en Asie. D’une surface de 1 600 mètres carrés, basé à Pudong Shangaï, ce centre abrite une mini-ligne de production, ainsi que des laboratoires de recherche, d’analyse sensorielle et d’observation du comportement des consommateurs. L’équipe de recherche devrait être constituée d’une dizaine de chercheurs internationaux. Selon son communiqué, Danone cherche à « déployer sur le marché asiatique ses marques et concepts phares en les adaptant au goût des consommateurs locaux. » Le numéro un de l’eau conditionnée et des biscuits sur le marché chinois, qui réalise un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros au total sur le marché asiatique, possède déjà trois centres de recherche et développement en Asie : un sur les biscuits, basé à Schangaï, et deux sur les boissons, au sein des sociétés Wahaha et Robust.

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Danone compte par ailleurs acquérir 1,85 % supplémentaire du capital de la société chinoise de produits laitiers Shangaï Bright Dairy, portant sa participation à 11,55 %. Cette opération reste cependant soumise à l’aval du gouvernement chinois.