Maïs Dans l'attente des récoltes européennes

Les prix du maïs ont renchéri cette semaine, que ce soit sur Euronext ou le marché physique français, dopés par le retard des récoltes sur le Vieux continent. Ce sont donc surtout les prix spot qui sont sous pression. Néanmoins, les fabricants d'aliment du bétail seraient quand même aux achats, l'écart avec le blé étant toujours élevé. En France, les surfaces moissonnées n'étaient que de 6% contre 27% l'an passé à la même époque, au 14 octobre, d'après FranceAgriMer. Le stade humidité du grain a évolué de 91 à 95% sur la semaine du 8 au 14 octobre, avec la somme des cultures jugées bonnes à très bonne restée stable à 57%.