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La société Harinera Vilafranquina, qui domine le secteur de la farine et de la semoule a prévu d'affecter 10 millions d'euros, à l'agrandissement de son usine d'Arévalo.
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En 2007, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 310,9 millions d'euros, soit une progression de 32% sur l'année précédente.