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Après l’huile d’olive où elle occupe une position de leader mondial, puis le vin avec la fusion avec la coop Baco, Dcoop a des ambitions dans le domaine du fruit sec en voulant devenir un poids lourd de l’agroalimentaire du sud de l’Europe. Pour développer ce nouveau segment, Dcoop regroupe déjà 3000 hectares de vergers dans le sud de l’Espagne et au Portugal (amandiers principalement). Dans un premier temps, elle développera les volumes collectés, en s'associant par exemple avec des coopératives spécialisées et en créant des structures commerciales dédiées à ce marché.
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Dcoop a également noué un partenariat à la coop française Agrial pour développer la transformation de lait de chèvre. Deux unités de fabrications de fromages doivent voir le jour, dans les régions de Malaga et de Séville pour un investissement de l’ordre de 12 M€. Six coopératives forment la section « lait de chèvre » de Dcoop pour une collecte annuelle de 50 millions de litres et 26 M€ de chiffre d'affaires. Principal groupe coopératif espagnol, Dcoop rassemble 75 000 adhérents et réalise un peu plus d’un milliard d’euros de chiffre d’affaires.