Appellation protégée Des apiculteurs cévenols pour une IGP

Cinquante apiculteurs de la Coordination apicole professionnelle des Cévennes ont bloqué, le 20 mars, la Chambre d’agriculture à Mende (Lozère), pour réclamer l’obtention d’une Indication géographique protégée (IGP), a-t-on appris auprès de la Coordination. Cette inscription à l’IGP pour le miel des Cévennes est actuellement dans l’attente de la signature du ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire, mais est rejetée localement par la fédération régionale (environ 1 900 apiculteurs et 97 000 ruches) et nationalement par le syndicat national des apiculteurs. Les partisans de cette IGP font valoir que leur miel pourrait bénéficier d’une appellation, tout comme le Pélardon (fromage) et la châtaigne. Les opposants font valoir que les tonnages ne justifient pas une telle reconnaissance. Sur le fond de cette bagarre sur l’IGP qui dure depuis plus de dix ans, se glisse en filigrane une opposition sur la culture du miel, entre méthodes artisanales et production plus industrielle.