Matières premières Des prix record sur le jus d’orange de Floride

Les prix du jus d’orange ont atteint leur plus haut niveau en plus de trois ans sur la Bourse des matières premières de New York, alors que le gel menace les cultures d’agrumes de Floride, poussant les autorités locales à déclarer l’état d’urgence. La livre de jus d’orange congelé pour livraison en janvier, qui s’échange sur l’IntercontinentalEchange, a bondi le 13 décembre à 1,7060 dollar, un niveau plus vu depuis mai 2007. Elle s’est envolée de près de 15% depuis le début du mois.

Le gouverneur du « Sunshine State », Charlie Crist, a déclaré l’état d’urgence, relevant dans un communiqué la fragilité des cultures, actuellement en pleine croissance. « La possible destruction de ces cultures menace la Floride d’un désastre majeur », a-t-il ajouté. Dans cet Etat, qui jouit d’habitude d’un climat subtropical, la production d’agrumes (citrons, oranges, pamplemousses) génère plus de 9 milliards de dollars par an.