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Le groupe Pepsi Co poursuit officiellement une politique de recherche et mise au point de produits susceptibles de mieux répondre à l'exigence sans cesse croissante des consommateurs pour des produits « sains ».
Cette année, plus des deux tiers de la progression des ventes enregistrées par l'entreprise aux Etats-Unis sont dus à un accroissement de la demande de produits considérés comme plus sains que les autres.
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Il s'est agit notamment des céréales à la marque « Quaker » et des boissons qualifiées de sportives de « Gatorade».