Le fabricant de pains spéciaux pour la restauration rapide East Balt va investir 37 M€ dans sa future usine du Plessis-Pâté (Essonne) et embaucher 65 salariés supplémentaires. Le nouveau site fabriquera des petits pains pour un client dédié et sera contigu d’un bâtiment de stockage de Stef. Le site possèdera une capacité de production de 130 tonnes de produits entrants par jour et s’étendra sur 10 000 m2 de constructions. L’industriel américain possède actuellement deux sites de production en France : l’un à Fleury-Mérogis et l’autre à Aix-en-Provence.
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