Restauration Elior : chiffre d’affaires en hausse de 6,4%

Le groupe de restauration et de services Elior a réalisé au cours du premier semestre 2005/06 (octobre à mars) une hausse de 6,4 % de son chiffre d’affaires à 1,488 milliard d’euros. Dans le secteur de la restauration collective et du facility management (services de nettoyage, maintenance, gardiennage...), le groupe a enregistré une hausse de 5,7 % de son chiffre d’affaires à 1,031 milliard. La restauration scolaire, dont le chiffre d’affaires a progressé de 6,8 %, a bénéficié du dynamisme des marchés italien et espagnol, ainsi que de nouveaux contrats en Grande-Bretagne. En « santé-résidences », l’activité a progressé au rythme de 8,8 %, grâce à une croissance soutenue en France, aux Pays-Bas et en Espagne. Progression forte également dans la restauration de concession et le travel retail. Les autoroutes et aéroports ne sont pas en reste. L’activité y a crû respectivement de 7,3 % et 10,6 %. En France enfin, de bonnes performances sont enregistrées dans les musées, en particulier au Louvre.