En avril 2011, les prix agricoles à la production augmentent de 1,6%

« En avril 2011, les prix agricoles à la production croissent de 1,6 % par rapport à mars et de 18,0 % sur un an », indiquait une note de l’Insee le 31 mai. L’Insee a souligné dans sa communication que le prix des céréales a augmenté de 5% en avril 2011. « Ceci en raison de l’anticipation d’une baisse des récoltes à venir, compte tenu de la sécheresse qui s’installe dans les plaines céréalières des États-Unis et dans le nord de l’Union européenne », a expliqué l’Insee. « La diminution des stocks en glissement annuel et la demande croissante d’éthanol renchérissent de surcroît le maïs », a aussi souligné la note de l’Insee. En revanche, l’Insee a montré que le prix des oléagineux a peu augmenté. « Les opérateurs prévoient des récoltes abondantes de colza, en Russie et en Ukraine ainsi qu’au Canada », a enfin indiqué la note. Selon l’Insee, cette offre serait en ligne avec une demande vigoureuse, tirée par l’utilisation accrue du biodiesel.