Tovala, le premier service de repas préparés, est parvenu à lever 30 M$ (28,8 M€) dans un cycle de financement de série C, mené par Left Lane Capital, une société de capital investissement américaine axée sur des entreprises high-tech, avec la participation des actionnaires déjà présents au tour de table (Finistere Ventures, Comcast Ventures, OurCrowd, Origin Ventures, Pritzker Group Venture Capital et Joe Mansueto). Lancés en 2017 par le duo passionné de technologie culinaire David Rabie et Bryan Wilcox, les repas frais préparés par un chef, associés au four « intelligent » de Tovala, permettent aux clients de savourer un repas familial en une vingtaine de minutes ou moins. Les fonds levés seront consacrés en particulier à la construction d’un nouveau site de production pour mieux desservir la côte ouest des États-Unis. Le four Tovala est doté d’une fonction Scan-to-Cook qui permet de scanner le code-barres de près de 1 000 articles pour les cuire parfaitement sans préchauffage. Profitant de l’effet Covid-19, Tovala a livré 3 millions de repas en 2020. Depuis sa création, la start-up a levé 50 M$ (41,32 M€).
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