Etiquetage Etiquetage des plats à base de viande : Interbev presse Bruxelles d’avancer

«Le rapport demandé par la Commission européenne ne doit pas minimiser l’urgence d’assurer aux consommateurs l’accès à une information la plus complète possible », selon un communiqué d’Interbev (interprofession bétail et viandes), le 10 septembre. Le rapport en question porte sur les opportunités et la faisabilité de l’obligation l’étiquetage de la mention d’origine des viandes dans les plats transformés. Il devrait être remis en octobre prochain au lieu de décembre. Selon le ministère de l’Economie, « ce rapport permettra de construire une position communautaire dans les meilleurs délais ». Interbev rappelle qu’elle demande depuis six mois que les mentions obligatoires sur le pays d’origine de la viande soient étendues aux préparations à base de viande. Parallèlement, France Agro Europe (FAE), en charge de la représentation d’opérateurs français de l’agroalimentaire à Bruxelles, rappelle qu’un dossier prioritaire est « l’étiquetage obligatoire du pays d’origine à tous les stades de la production/transformation ».

Par ailleurs, la rencontre de Benoît Hamon, ministre de la Consommation, et de Tonio Borg, commissaire européen à la Santé et à la Protection des consommateurs, à Bruxelles le 6 septembre était l’occasion de faire le point sur l’étiquetage des viandes fraîches. Tonio Borg a confirmé la mise en place volontaire de l’étiquetage des viandes de porc, de volaille et d’agneau pour les pays membres de l’Union européenne. Pour rappel, cet étiquetage est déjà obligatoire pour la viande de bœuf depuis la crise de la vache folle au milieu des années 1990. Concernant les espèces porcines, avicoles et ovines, l’étiquetage volontaire sera possible d’ici fin 2013. « Il pourrait devenir obligatoire d’ici fin 2014 », rapporte Interbev.