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Selon les enquêtes réalisées au printemps dernier, le cheptel bovin dans l’UE à Quinze a baissé de 1,8 % par rapport au recensement effectué à la même période en 2002, indique Eurostat, l’Office européen des statistiques. En 2004, la production bovine communautaire accuserait un nouvel recul sensible de 2,1%.
A 26,1 millions de têtes, la production indigène brute bovine serait en recul cette année dans treize Etats membres sur quinze, indique Eurostat. Les abattages de bovins destinés à la consommation seraient en progression de 3,1 % au Royaume-Uni à 2,2 millions de têtes et de 2 % en Irlande à 2,1 Mt. En Belgique, la production serait en baisse de 4,4 % à 981 000 tonnes. Une diminution sensible de la production est également attendue en France (-3,8 % à 6,8 Mt) et en Allemagne (-3,2 % à 4,26 Mt).
Les prévisions pour les autres Etats membres sont les suivantes : Danemark 614 000 têtes (-2,8 %), Grèce 244 000 t (-0,2 %), Espagne 2,6 Mt (-2,5 %), Italie 2,7 Mt (-2,2 %), Luxembourg 67 000 t (-1 %), Pays-Bas 1,3 Mt (-0,8 %), Autriche 743 000 t (-2 %), Portugal 432 000 t (-2,3 %), Finlande 322 000 t (-6,1 %) et Suède 480 000 t (-1,5 %).
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Le cheptel bovin communautaire estimé à79,3 millions de têtes
Le cheptel bovin communautaire a été évalué à 79,3 millions de têtes au printemps dernier, soit une baisse de 1,8 % en un an. Le Royaume-Uni a été le seul Etat membre a enregistré une hausse de son cheptel (10,4 millions de têtes, + 1,12 %). Les évaluations pour les autres Etats membres sont les suivantes : Belgique 2,76 millions de têtes (-1,41 %), Danemark 1,73 Mt (-3,51 %), Allemagne 13,6 Mt (-2,69 %), Espagne 6,54 (-0,08 %), France 20 Mt (-0,08 %), Irlande 6,92 Mt (- 0,98 %), Italie 6,85 Mt (-5,32 %), Pays-Bas 3,74 Mt (-1,04 %), Autriche 2,052 Mt (-1,97 %), Finlande 1 Mt (-2,4 %) et Suède 1,61 Mt (-1,62 %).