Fermiers Landais, filiale commune de Maïsadour et de la société vendéenne Arrivé, a repris cet été le fonds de commerce du volailler landais Stévenot, a annoncé à Paris le directeur général du groupe Arrivé. Selon Jacques Arrivé, le groupe Stévenot réalise 1,24 million d’euros de chiffre d’affaires dans les produits traditionnels du Sud-Ouest auprès d’une clientèle de restaurateurs et de bouchers. Le rachat porte également sur deux boutiques de Stévenot dans les halles de Biarritz et Bayonne. L’objectif est de tester une offre de volailles haut-de-gamme de produits du Sud-Ouest, de plats cuisinés et de promouvoir le métier de détaillants volaillers, a indiqué le groupe Arrivé.
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