Le numéro un du surgelé salé en France a communiqué les résultats obtenus en 2015. La marque entrée dans le giron de Nomad Foods en novembre 2015 a réalisé 224,3 millions d'euros de ventes, en hausse de 1,1% en valeur et de 0,6% en volume (source IRI sur les HM et SM). Sa part de marché s'établit à 8% en 2015 (+0,2 point). Quatre familles de produits ont tiré la croissance : les pommes de terre (+2,9 millions d'euros), les poissons cuisinés (+1,2 million d'euros), les poissons nature (+600000 euros) et les légumes cuisinés (+500 000 euros). L'année 2016 sera marquée par une série d'innovations, environ 25, réparties en deux vagues au printemps et à l'automne. La principale nouveauté est le lancement de Findus à partir d'avril 2016 sur le marché des crustacés et mollusques bruts, premier marché des produits de la mer (37%) avec un total de ventes de 295 millions d'euros en 2015 et de 17 807 tonnes, en recul de 1,8% en valeur et 7,8% en volume. Findus estime pouvoir s'y faire une place alors les marques nationales sont sous-représentées avec 38% de parts de marché (par rapport à 49% en moyenne dans le surgelé salé). Les acheteurs sont plutôt typés CSP+ et plus de 50 ans. Les produits lancés sont des crevettes et gambas décortiquées et blanchies en provenance du Vietnam. L'offre porte un label de responsabilité, en l'occurrence ASC, au même titre que les cinq autres références de mollusques et crustacés lancées en avril (ASC, MSC ou Friend of the sea). Findus lancera aussi deux références de noix de Saint-Jacques de Normandie ou du Pérou (rincées crues), des moules du Pacifique (origine Chili) décoquillées cuites et un cocktail de fruits de mer (origine Vietnam, Amérique du sud et Inde). Les autres nouveautés concernent le poisson surgelé : sur un marché en recul de 2,7% à 433,3 millions d'euros, Findus va viser les petits budgets avec ses filets et dos de cabillaud et ses dos de colin d'Alaska. La marque va aussi étendre ses gammes existantes dans les légumes cuisiné s (chou fleur et brocoli), le snacking, les pizzas et les poêlées.
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