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Le Parlement brésilien a ratifié en commission parlementaire, le 28 avril, un projet de loi interdisant toute méthode de gavage des animaux sur le territoire brésilien, ainsi que la vente de produits en résultant, dont le foie gras. Le texte prévoit des peines de trois mois à un an de détention en cas d’infraction. Le sénat brésilien l’avait déjà approuvé en 2022. Désormais, il ne reste plus au président Lula da Silva qu’à promulguer le texte, qui entrerait en vigueur 180 jours après sa publication au Journal officiel. Le rapporteur du projet de loi, le député Fred Costa, a rappelé que la production de foie gras reste autorisée au Brésil, mais sans gavage, « une pratique qui génère des souffrances atroces aux animaux ». « C’est une décision historique, le Brésil peut montrer au monde entier sa posture contre la cruauté envers les animaux », a réagi Sharon Nuñez, de l’ONG Animal Equality. Au Brésil, seules trois fermes déclarent produire du foie gras. Sa valeur atteindrait 350 €/kg sur le marché brésilien. En 2015, la municipalité de São Paulo avait interdit la vente de foie gras sur son territoire, une mesure toujours contestée en justice.
M-H A