Fruits : doublement attendu des zones à risque climatique « élevé/extrême » à 2030

Dans un communiqué paru le 21 mars, l’assureur Axa Climate présente les principaux résultats d’une étude commandée par la FNPF (arboriculteurs, FNSEA) analysant les effets du changement climatique sur les vergers français (16 cultures étudiées, dans 25 départements). Dans le scénario étudié (+1,5°C d’ici 2030), le nombre de zones de production « à risque extrême ou élevé » va doubler (45 % contre 22 % aujourd’hui), « principalement à cause des vagues de chaleur et du gel ». Mais ce risque restera « très variable » d’un fruit à l’autre et d’un département à l’autre, atteignant 60 % pour les abricots et 25 % pour la pomme ». Dans le détail, la température moyenne augmente de 1,2°C dans les régions étudiées (+1,7°C en été). Le risque de gelées printanières « perdurera », avec 86 % des départements étudiés qui subiront toujours des températures négatives en mars (17 % en avril). Le rayonnement solaire augmentera (+2,3 kW/m2, soit + 4,2 %), « ce qui pourrait induire des risques de coups de soleil pour les cultures tardives ». Le bilan hydrique cumulé annuel diminuera de 38 % en moyenne, « avec de fortes disparités géographiques (-47 % dans le Tarn) ».