Fruits et légumes : signature de l’accord de modération des marges par les distributeurs Aldi et Lidl

Les enseignes de grande distribution Aldi et Lidl viennent à leur tour de signer l’accord de modération des marges sur la vente de fruits et légumes en situation de crise conjoncturelle, un peu plus d’un mois après la signature d’un tel accord par les principales enseignes le 17 mai en présence de Nicolas Sarkozy, indique le ministère de l’Agriculture. Cet accord prévoit qu’en situation de crise conjoncturelle officielle sur un fruit ou un légume, le distributeur s’engage à diminuer son taux de marge brute au niveau de celui pratiqué, en moyenne, au cours des trois campagnes de commercialisation précédentes sur le rayon fruits et légumes, afin de répercuter au consommateur la baisse de prix au producteur constatée. Cet engagement s’est appliqué sur la cerise entre le 11 et le 17 juin dernier, en raison de « prix anormalement bas » (un critère de la crise officielle) sur ce produit. Le projet de LMA précise les conditions de mise en œuvre de ces accords volontaires entre l’État et les distributeurs.