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Fruits : pommes en hausse, poires en baisse dans l'hémisphère sud

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La récolte de pommes sera en progression en 2014 dans l'hémisphère sud et celle de poires en diminution, selon les prévisions présentées par la Wapa (World Apple and Pear Association) le 7 février lors de son assemblée générale annuelle qui s'est tenue le 7 février en marge du salon Fruit Logistica de Berlin.

La production de pommes de l'Argentine, de l'Australie, du Brésil, du Chili, de la Nouvelle-Zélande et de l'Afrique du Sud augmenterait de 4 % par rapport à 2013, à 5,570 millions de tonnes (Chili 1,871 Mt), et les exportations se situeraient à 1,811 Mt (+6 %).

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La production de poires argentine, australienne, chilienne, néo-zélandaise et sud-africaine atteindrait globalement 1,476 Mt (Argentine 794 000 t), soit une baisse de 5 % par rapport à 2013, et les exportations 725 000 t (-3 %).