Gaspillage alimentaire : des eurodéputés plaident pour une réduction de 30 % au moins d'ici 2025

C'est à l'unanimité que le rapport d'initiative de Biljana Borzan (Social-Démocrate, Croatie) sur la réduction du gaspillage alimentaire a été adopté, le 11 avril à Bruxelles, au sein de la commission de l'environnement et de la sécurité alimentaire. Le rapport plaide en faveur d’un objectif juridiquement contraignant de réduction du gaspillage alimentaire de 50 % d’ici 2030 et réitère son appel pour un objectif d’au moins 30 % d’ici 2025. Dans ce rapport, la Commission européenne est invitée à adopter – sans tarder – une méthode commune pour mesurer le gaspillage alimentaire. Avec l'aide des Etats membres et en collaboration avec les parties prenantes, elle doit veiller à améliorer la compréhension, par les consommateurs, de la date limite de consommation et de la date de durabilité minimale mentionnée sur les emballages des produits alimentaires. Elle doit également vérifier si la législation actuelle de l’UE et l’utilisation, actuellement en cours dans différents États membres, de la date limite de consommation et de la date de durabilité minimale, sont adaptées à leur finalité.

Commission et États membres sont également appelés à promouvoir les pratiques efficaces en matière de réduction du gaspillage alimentaire et les méthodes de conservation des ressources utilisées actuellement par les parties prenantes. Selon l'auteure du rapport, il convient aussi de favoriser davantage le don d’invendus alimentaires tout au long de la chaîne agroalimentaire en adoptant des modifications législatives. Une modification de la directive TVA en vue d’autoriser explicitement les exonérations fiscales sur les dons alimentaires serait la bienvenue. Biljana Borzan souligne par ailleurs que des solutions innovantes et respectueuses de l’environnement dans des domaines tels que la gestion des coproduits et des sous-produits de l’industrie alimentaire, le stockage des aliments, les technologies numériques et l’emballage représentent un potentiel important pour la réduction du gaspillage alimentaire.