Grandes cultures : Bruxelles revoit à la baisse ses prévisions de récolte céréalière

La Commission européenne a revu à la baisse ses prévisions de récolte céréalière de l'UE pour la campagne 2015-2016 à 307 Mt, contre 309,8 le mois dernier. Ces chiffres ont été présentés par Bruxelles en comité de gestion le 25 juin. Ils font notamment état d'un recul de la production de blé tendre à 140 Mt contre 141,5 Mt le mois dernier (-6% sur un an) et d'orge à 58 Mt contre 59,5 Mt (-3,5% sur un an). Par contre, les estimations pour le maïs sont légèrement revues à la hausse à 68,5 Mt contre 68,1 Mt fin mai. Une récolte qui reste quand même 12,1% au-dessous de son niveau de 2014-2015. Les plus fortes baisses de production pour cette campagne sont attendues en Roumanie (-14,3%), en Hongrie (-13%), en Pologne (-9,3%), en Allemagne (-7,3%) et au Royaume-Uni (-7 %). La production d'oléagineux est, elle, prévue à 32,2 Mt en 2015-2016, un recul de 8,5% par rapport au niveau exceptionnel de l'an dernier avec notamment une chute de 18,2% de la production de soja à 1,5 Mt et de 10,6% de celle de colza à 21,7 Mt. La production de tournesol devrait être stable à 8,9 Mt. Selon les estimations du Coceral (association européenne des commerçants de céréales) la récolte céréalière de l'UE devrait reculer de 6,7% à cours de cette campagne – passant de 323 Mt à un peu plus 301Mt du fait d'un temps sec qui à fait baisser les rendements et de surfaces de maïs en recul.