Grandes cultures : de « bonnes perspectives » de rendement dans l’UE

La Commission européenne a indiqué le 17 juin de « bonnes perspectives » pour la prochaine moisson dans l’UE. « Les perspectives générales de rendement pour les céréales se sont légèrement améliorées, la révision à la baisse en orge (particulièrement en Espagne) étant plus que compensée par une correction à la hausse pour les autres céréales », selon un bulletin du service de prévisions Mars. Le rendement européen est estimé en blé tendre à 6,10 t/ha (contre 6,05 t/ha en mai), orge d’hiver à 5,96 t/ha (5,97 t/ha), orge de printemps à 4,14 t/ha (4,20 t/ha). « Les prévisions pour le maïs grain et le tournesol sont nettement au-dessus de la moyenne quinquennale, reflétant des conditions favorables sur une grande partie du sud-est de l’Europe », souligne la Commission, qui affiche respectivement 8,05 t/ha et 2,37 t/ha pour 2019. À l’inverse, les rendements européens paraissent en berne pour le colza, à 3,14 t/ha (contre 3,13 t/ha en mai).