La France a annoncé le 27 octobre avoir retrouvé son statut indemne de grippe aviaire hautement pathogène « grâce à l’assainissement de tous les foyers H5N8 identifiés entre fin 2016 et juin 2017 et en l’absence de nouveau foyer détecté sur le territoire français depuis plus de trois mois ». Ce résultat permet d’obtenir la réouverture des marchés à l’exportation vers les pays tiers pour les volailles vivantes, les viandes de volailles et les produits à base de viande de volailles, notamment le foie gras. Le Japon a été le premier pays à rouvrir son marché à la volaille et au foie gras français.
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Depuis la première épidémie de grippe aviaire en 2015-2016, la France, premier producteur de foie gras, n’avait plus le droit d’exporter ses produits hors d’Europe, notamment en Arabie saoudite, en Chine ou au Japon. Le ministre de l’agriculture français, Stéphane Travert, a annoncé que le dispositif d’indemnisation des pertes d’exploitation chez les fabricants de foie gras pour l’épisode survenu en 2016 va être ouvert dans les prochains jours et sera doté d’une enveloppe de 20 millions d'euros et qu’un dispositif de même nature est en cours de discussion avec la Commission européenne pour la crise connue en 2016-2017.