Heristo, l’un des leaders allemands de produits à base de viande et d’épicerie fine, veut reprendre Nölke (saucisses à base volaille). Une demande d’autorisation a été déposée à l’autorité de la concurrence allemande, rapporte Lebensmittelzeitung. Nölke, qui produit notamment la marque Gutfried, a réalisé un chiffre d’affaires de 224 M EUR en 2011 (- 4,3 %°. Dans une situation difficile, l’entreprise a changé de dirigeant plusieurs fois cette année, et annoncé des restructurations. Heristo réalise pour sa part 1,55 Md EUR de chiffre d’affaires. Présent aussi dans le petfood, le groupe réalise les deux tiers de son activité avec des MDD. Il est également connu pour les marques Stockmeyer, Appel et Norda.
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