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Étude du IWSR Importations chinoises de vin français : +31% au premier trimestre 2013

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Les importations chinoises de vin français au premier trimestre 2013 ont grimpé de 31%, a indiqué José Luis Hermoso, directeur de recherche à l’institut londonien de recherche international sur les vins et spiritueux (IWSR), le 17 juin au salon international des vins et spiritueux Vinexpo, à Bordeaux. Cette tendance devrait se poursuivre, d’après lui et d’autres intervenants, parce qu’elle va dans le sens des attentes de la société chinoise.

La Chine importe de plus en plus de vin, et surtout de vin français. Un graphique projeté par José Luis Hermoso, illustrant l’évolution des importations chinoises de vin, montre une très forte hausse des vins français : +31% pour le premier trimestre de l’année. Soit plus de 38 millions de litres, contre moins de 28 millions au premier trimestre 2012. Le graphique fait ressortir clairement le bond des importations à la France sur cette première partie de l’année, alors que les achats auprès de l’Australie, de l’Espagne, et à moindre degré du Chili, ont augmenté plus modestement. Mais « faire des prévisions à propos de la Chine est une tâche quasiment impossible », a-t-il spécifié.

« Le Chinois achète parce que c’est cher et parce que c’est bon »

Cette précaution pour l’avenir prise, le directeur de recherches de l’institut londonien a montré que la préférence des Chinois pour les vins français est une tendance inscrite depuis dix ans. La courbe de la part de la France depuis 2003 décolle nettement du reste des autres pays exportateurs. « Le Chinois achète parce que c’est cher et parce que c’est bon », a commenté Chengfei Yuan, membre de l’équipe commerciale de PriceWaterCooper à Bordeaux. « Ce que les Chinois apprécient dans les vins français, c’est l’aspect art de vivre à la française », a renchéri Mme Xiaolei Chen, responsable du bureau pour la Chine chez HSBC France.
Le décollage des importations chinoises de vin est une tendance apparue depuis le début des années 2000. Il s’explique d’une part du fait de l’augmentation de la consommation chinoise de vin et par la progression de la part des vins importés dans la consommation chinoise (elle est passée de 1,46% en 2003 à 17,24% en 2012). La hausse de la consommation chinoise de vin n’est qu’un petit élément dans l’augmentation de consommation de boissons alcoolisées par les Chinois, a souligné José Luis Hermoso. Les chiffres parlent : elle est passée de 36 000 caisses de 9 bouteilles de 75 cl en 2000 à 171 000 en 2012, quand celle de spiritueux est passée de 530 millions de caisses à 1,1 million, et celle de bière de 2,4 millions de caisses à 5,4, a projeté l’expert de l’IWSR.
Cette tendance est appelée à se poursuivre, parce que les classes moyennes se développent. Elles rassemblent actuellement 200 millions d’habitants, et leurs effectifs devraient atteindre 500 millions en 2030, a ajouté lors de la même conférence Régis Barriac, directeur du service international de la banque HSBC France. La Chine, jusque-là pays essentiellement exportateur, toutes catégories de biens et services confondues, est en passe de devenir le deuxième importateur mondial, toutes catégories de biens et services confondues, a-t-il précisé.

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