Indice des prix : les aliments trois fois plus sages que l’indice global

Les prix alimentaires n’ont augmenté que de 0,5% sur les douze derniers mois remontant à octobre contre 1,8% pour l’indice général. C’est ce qu’indique le dernier relevé de l’indice des prix de l’Insee pour le mois d’octobre. Sur les douze mois, figurent, parmi les hausses de prix, la viande (1,4%), les fruits (1%), les huiles et graisses (0,9%). Ces progressions restent toujours inférieures à l’indice général. Seuls les café, thé et cacao, produits importés, connaissent une progression (3,4%) supérieure à l’indice général. L’Insee relève également une baisse des prix pour les œufs et produits laitiers (-0,6%), ainsi que pour les sucres, confitures et confiseries (-0,5%). Le prix des légumes est stable sur les douze mois et les vins voient leurs tarifs baisser de 0,4%.