Interloire, l'interprofession des vins de Loire, vise 20% d'exportation pour les vins ligériens, contre 18% actuellement, a indiqué l'organisme le 5 février au Salon des vins de Loire. Les professionnels comptent profiter d'une lassitude des connaisseurs vis-à-vis des vins très charpentés, forts en alcools et boisés issus des vignobles du Nouveau Monde.
LES vins de Loire, exportés à hauteur de 18% actuellement, peuvent mieux faire sur les marchés extérieurs. Interloire vise les 20% en 2016, a indiqué Mathias Chini-Germain, chef de marché export Europe à Interloire, le 5 février, dernier jour de ce salon qui a ouvert ses portes le 3, au parc des expositions d'Angers.
Une tendance mondiale favorable
La filière viticole régionale note une tendance mondiale qui peut être favorable au profil de vins tel celui des vins de Loire : des vins légers, rafraîchissants, fruités, pas trop alcoolisés (à environ 12 degrés). Cela face aux vins à 14 degrés, type shiraz, version australienne du cépage de syrah de la vallée du Rhône. Cette mode des vins chargés et vanillés suscite son antidote, la recherche de vins légers. « C'est une tendance de fond, et c'est pour nous une clé de valorisation », selon l'expert d'Interloire.
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Depuis la crise des « credit crunch » de 2008, le premier marché à l'export pour les vins de Loire n'est plus le Royaume-Uni, mais les États-Unis. Sur ce dernier marché, « nos ventes sont en croissance, en volume comme en valeur ». La notoriété des vins entre aux États-Unis par le cépage, en l'occurrence, pour les vins de Loire, avec le sauvignon en blanc et en cabernet en rouge. L'autre mode d'entrée est la pays, puis la région, enfin l'appellation.
Le Royaume-Uni vient en second. Le troisième marché est la Belgique, suivi par l'Allemagne, un marché en croissance de 15% par an, du fait du succès des crémants de Loire, qui représentent les deux-tiers des exports de vins ligériens à ce pays.