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La coopérative Isigny Sainte-Mère a signé un partenariat avec la société chinoise Biostime pour monter une nouvelle usine de poudre de lait infantile à destination du marché asiatique.
Assurer aux éleveurs français un débouché et des perspectives pour produire plus de lait, et permettre de commercialiser du lait de bonne qualité en Chine. Tel est l’objectif du partenariat signé entre la coopérative laitière Isigny Sainte-Mère et la société chinoise Biostime, annoncée dans un communiqué du 3 juillet 2013.
Un projet d’investissement de 50 millions d’euros, financé à 60% par la coopérative française, va permettre de plus que doubler les capacités de production de poudre de lait infantile, laquelle passera de 20 000 tonnes à 50 000 tonnes. « Ce sont des produits haut de gamme, valorisés, identifiés par la marque », commente Daniel Delahaye, directeur général de la coopérative. Une nouvelle usine comportant deux tours de séchage devrait être opérationnelle début 2015 à Isigny (Calvados), créant une centaine d’emplois à terme.
La société Biostime, déjà cliente d’Isigny depuis deux ans, investira 17,5 millions d’euros en obligations non convertibles et 2,5 millions d’euros en capital sur 10 ans (qui représentent 20% du capital de la coopérative) dans ce dispositif industriel et commercial. Elle aura accès à un tiers de la capacité de production, pour répondre aux besoins importants du marché chinois et sécuriser ses sources d’approvisionnement en produits finis de qualité.
Biostime entre au conseil d’administration en tant qu’associé non coopérateur pour une durée de 15 ans. Elle aura un administrateur sur 15, et peut prétendre à un total de 10% des voix en assemblée générale. Biostime offrira à la coopérative française un meilleur positionnement en Chine, même si la coopérative connaît bien ces marchés, puisqu’elle exporte depuis 25 ans et réalise 42% de son chiffre d’affaire à l’international.
« Ce partenariat de long terme permettra de sécuriser les approvisionnements des clients existants et futurs de la coopérative tout en poursuivant le développement commercial à l’international sur ce marché spécifique des poudres de lait infantiles », explique la coopérative. Pour Daniel Delahaye, « notre enjeu est d’avoir une vision de long terme en mettant nos 600 producteurs en position de fournir le marché mondial et sécuriser leurs débouchés ».
La poudre de lait infantile représente 50% des 250 millions d’euros de chiffre d’affaires d’Isigny. L’autre moitié est réalisée par le beurre, la crème, et des fromages très haut de gamme, comme le camembert et la mimolette.
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