Italie : Savencia Gourmet acquiert Pariani

Savencia Gourmet, la branche gastronomie de Savencia, a annoncé le 21 janvier l’acquisition de l’entreprise italienne Pariani pour un montant non communiqué. « Pariani est une entreprise familiale italienne experte dans le sourcing et la transformation de fruits secs italiens de haute qualité implantée à Givoletto, à proximité de Turin », peut-on lire dans un communiqué. La société italienne et Valrhona, marque phare de Savencia Gourmet, « partagent des savoir-faire communs, une maîtrise du sourcing avec des engagements RSE impliquants, des produits de très haute qualité et une grande proximité avec la profession. »

Fondé en 2010 par Mattia Pariani, qui reste directeur général, Pariani a commencé son activité par la production d’huile de noisette IGP du Piémont. La société a par la suite développé une gamme de fruits secs autour de filières telles que la noisette du Piémont ou la pistache verte de Bronte de Sicile.