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La coopérative viticole Jaillance, à Die dans la Drôme, a réalisé en 2005 un chiffre d’affaires de 36 millions d’euros, en progression de 2,5%. Avec ses 12% de part de marché, Jaillance, marque transversale pour quatre appellations, se maintient à la première place dans le secteur des vins effervescents. La coopérative va investir 1,7 million d’euros en 2006 et prépare une nouvelle gamme de vins effervescents haut de gamme pour l’export.
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