La demande en protéines dope les ventes de Cargill

Cargill a annoncé le 13 juillet dans un communiqué une amélioration de ses résultats annuels 2016-17, grâce à une réorganisation interne et à une demande mondiale forte en protéine. Le groupe a dégagé un résultat net de 2,84 milliards de dollars (2,4 Md€), soit une hausse de 19 % par rapport à 2016 (clôture 31 mai 2017), et réalisé un chiffre d’affaires de 109,7 milliards de dollars (96,3 Mrd €). « Une forte demande de viande de bœuf dans la distribution et d’ovo-produits pour l’industrie agroalimentaire » a soutenu l’activité en Amérique du Nord. De plus, la demande à l’exportation de viande de bœuf a été aussi importante, tout comme les exportations de viande de poulet cuit en Asie du Sud-Est et les ventes de poulet frais en Europe, avance le groupe. En outre, selon David MacLennan, p.-d.g. du groupe, « les deux dernières années ont été marquées par un travail significatif pour améliorer les performances et la croissance de la compagnie ». Il reste « optimiste quant à l’amélioration » des « structures » du groupe « bien que l’environnement change continuellement ».