Bodin réalise plus de 50 % de ses ventes avec la distribution spécialisée (marque Le Picoreur), segment où l’activité progresse beaucoup. « De plus en plus de gens y font toutes leurs courses et cela profite à la viande », explique Bertrand Thomas. Suivent ensuite la GMS, à 25 %, le B2B (industrie, restauration collective) et l’export. « Nous sommes peut être un peu en retrait sur la croissance en GMS par rapport au reste du marché, explique Bertrand Thomas. Nous y travaillons essentiellement sous MDD et nous allons essayer d’y développer davantage notre marque Nature de France ».
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