Abonné
La consommation de vins dans le monde a affiché en 2008 une baisse de 2 millions d’hectolitres sur un total d’environ 243 millions. C’est ce qu’a indiqué le 7 avril, lors d’une conférence de presse, Federico Castellucci, directeur général de l’OIV (organisation internationale de la vigne et du vin). Cette réduction est essentiellement le fait de l’Europe.
Qu’il s’agisse de la production ou de la consommation, la part de l’Europe sur le marché mondial du vin s’est réduite en 2008. Ainsi, la consommation globale dans l’UE à 15 décroît en 2008, en raison notamment des effets de la crise économique mondiale sur certains pays importateurs, particulièrement sensibles lors du dernier trimestre de l’année, indique l’OIV. A cela s’ajoute la baisse tendancielle de consommation dans les pays traditionnellement gros producteurs et consommateurs comme la France, l’Italie, l’Espagne, l’Allemagne. Tout cela conduit la consommation au sein de l’UE à 15 à reculer globalement de 2,2 Mhl en 2008. A l’inverse, la consommation augmente dans bon nombre de pays de la planète, comme aux Etats-Unis notamment, « dont le marché intérieur dépasse pour la première fois la taille du marché intérieur de l’Italie. » Au niveau mondial, et sous l’effet de l’évolution européenne, la consommation s’est réduite de 2 millions d’hl et attteint 242,9 millions d’hl.
La superficie en recul
La superficie viticole mondiale est également en recul. Le repli atteint 28 000 hectares (-0,35 %) pour atteindre un total au niveau mondial de 7,8 millions d’hectares. Le recul est surtout perceptible dans l’Union européenne à 27 en raison de la politique d’arrachage. Dans l’UE, la surface du vignoble a diminué de 33 000 hectares pour atteindre 3,8 millions d’hectares. La production mondiale devrait avoir connu une légère hausse, de 1 million d’hectolitres en 2008, mais reste faible, de l’ordre de 269,4 millions d’hectolitres. D’après les dernières prévisions, la production de vins au sein de l’UE à 27 en 2008 se situe à 161,6 Mhl et se place ainsi parmi les plus faibles productions de ces dernières années. La réduction est surtout le fait de la France dont la production (41,4 Mihl) est la plus faible depuis 1991.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Une bouteille sur trois franchit les frontières
Globalement, le marché mondial du vin a donc vu son développement marquer un coup d’arrêt en 2008. Selon l’OIV, « quelques grands acteurs comme l’Australie, la France et l’Italie, voient leurs exportations reculer par rapport à 2007. Alors que d’autres acteurs comme l’Espagne, l’Afrique du sud et l’Argentine, progressent. » L’Italie conserve sa première place en volume de vins exportés et représente 19% des échanges mondiaux. L’Espagne suit l’Italie de près avec 16,5 Mhl d’exportations.
Le groupe de six pays nouvellement exportateurs (l’hémisphère sud et les Etats-Unis) est également en progression et constitue 30 % du marché mondial en 2008 (+1,5%/ 2007). Ces échanges internationaux représentent près de 37% de la consommation mondiale (contre 18% en début de décennie 1980). En somme, plus d’une bouteille sur trois est consommée en dehors de son pays d’origine.