La prochaine récolte de blé estimée à 36 Mt par la société ODA

Offre & Demande Agricole (ODA) chiffre à 36 Mt la prochaine récolte française de blé. Dans un communiqué du 18 juin, la société de conseil en gestion de risque prix estime le rendement national à 72,1 q/ha, « légèrement sous la tendance historique » avec un recul de 1q/ha par rapport à la moyenne sur cinq ans. « Le potentiel de production français est bon », souligne ODA, dont la prévision repose sur une surface de 5 M ha. 67 % des blés sont jugés dans un état « bon à excellent », contre 56 % début avril, d’après sa dernière notation établie le 4 juin. Une proportion qui s’est améliorée au fil des semaines depuis début avril, en dépit des conditions encore trop humides dans le quart nord-ouest du pays. La part des « mauvais à très mauvais » représente plus de 9,5 % des parcelles observées, soit une baisse de 3 % en deux mois. « Le printemps tardif, frais et humide n’aurait eu que peu de conséquences sur le rendement national de blé. Dans les régions du sud de la Loire, où, traditionnellement, l’eau est le facteur limitant, le potentiel de production est très bon », souligne le communiqué.