La production de betteraves révisée en baisse à 32,3 Mt

Agreste a révisé le 10 octobre sa prévision de récolte de betteraves à 32,3 Mt (contre 33,1 Mt le mois dernier). « La récolte de betteraves industrielles, estimée à 32,3 Mt, diminuerait de 3,6 % par rapport à 2015 et de 8 % par rapport à la moyenne 2011-15, malgré la hausse des surfaces », selon une note. Aux excès d’eau du printemps s’est ajouté un manque de pluie durant l’été, explique le ministère de l’Agriculture. Agreste revoit par ailleurs assez nettement à la baisse la production d’orge de printemps, à 2,2 Mt (contre 2,3 Mt), à la hausse celles de blé dur, à 1,6 Mt (contre 1,5 Mt), de pois protéagineux, à 477 Mt (contre 456 Mt). La récolte est confirmée en maïs à 12,8 Mt (-7 % sur un an), pommes de terre de conservation et demi-saison à 5,2 Mt (-3,8 %), tournesol à 1,2 Mt (+4,1 %), soja à 381 Mt (+14 %).