Récoltes La production mondiale de grainsvers des niveaux records

Malgré une météo difficile dans plusieurs bassins de production, les prévisions de récoltes mondiales sont bonnes. Le département américain de l’Agriculture (USDA) annonce des records en céréales et oléagineux. Ses premières estimations pour la campagne 2013/14, publiées le 10 mai, apparaissent donc optimistes. La production mondiale de blé est attendue au niveau record de 701 Mt, en hausse de 45,5 Mt par rapport à l’an dernier. Une reprise se dessine chez les gros pays exportateurs, principalement dans les anciennes républiques soviétiques et l’Union européenne. Seuls les Etats-Unis feraient exception, avec une récolte à 56 Mt (contre 61 Mt) : en cause, la sécheresse persistante, suivie de froid et d’humidité au printemps qui retardent le développement des cultures dans les régions productrices américaines. La moisson au Canada s’élèverait à 29 Mt, 1,8 Mt de plus que l’an dernier. Celle en Russie passerait à 56 Mt, soit 18,3 Mt de mieux. L’USDA prévoit une récolte ukrainienne de 22 Mt, soit une progression de 6,2 Mt. Les excellentes récoltes chinoise et indienne de l’année passée se maintiendraient largement (respectivement 121 et 92 Mt) et augmenteraient fortement au sein de l’Union européenne (138 contre 132 Mt).