Plats cuisinés La reprise de Normandie Plats cuisinés par Alliance entérinée

Ce n’est pas une surprise, la reprise de Normandie Plats Cuisinés par le groupe Alliance a été confirmée par la cour d’appel de Caen le 8 avril suite au recours de Laurent Manière, l’ancien dirigeant de l’entreprise (1). Ce recours étant non suspensif, Alliance avait déjà en pratique pris les rênes de Normandie Plats Cuisinés, rebaptisée Allis, le 1^er décembre. L’entreprise, spécialiste de plats cuisinés frais et surgelés à base de pâtes, emploie 90 personnes. Elle a réalisé un chiffre d’affaires de 15 millions d’euros avec une production de 9 000 tonnes en 2009, selon Hubert Parry, directeur général d’Alliance. « L’objectif est de passer à 12 000 tonnes en 2012, précise-t-il. La répartition frais / surgelés est actuellement de 70 % / 30 %. Elle devrait logiquement passer à 50/50 compte tenu de notre portefeuille clients. » Allis doit engager des « investissements d’urgence » de 250 000 euros avant de finaliser les projets de développements futurs. La direction souhaite notamment renforcer l’activité snacking. Alliance représente 400 millions d’euros de chiffre d’affaires, 1 800 collaborateurs et une douzaine de sociétés dans l’agroalimentaire.

(1) Cf Agra alimentation n°2088 du 10 décembre 2009 p. 26