L’additif à base d’algues de Symbrosia réduit les émissions de méthane du bétail

Symbrosia a trouvé la clé de la réduction d’émission de méthane avec l’Asparagopsis taxiformis. Après plusieurs années de recherche et de sélection pour développer des souches d’algues résistantes, la société a mis au point un additif alimentaire, le SeaGraze qui permet de réduire drastiquement les émissions de méthane en bloquant la réaction de transformation du dihydrogène et le dioxyde de carbone en méthane, dans la panse de la vache. Selon Symbrosia, des études montrent "qu’ajouter 0,2% de cette algue dans le régime alimentaire quotidien des animaux permet de réduire les émissions de méthane de plus de 90%". 

Afin de construire un site de production et commercialiser son additif pour bétail, la start-up américaine vient de lever de 7M$ (6,6 M€) dans le cadre d’un financement de série A mené par Danone Manifesto Ventures. Cet investissement par la branche capital-risque de Danone répond à « son objectif de devenir neutre en carbone sur l'ensemble de sa chaîne de valeur d'ici 2050 », est-il précisé dans le communiqué de Symbrosia du 23 juin 2022. Les investisseurs historiques (Pacific6 et HATCH) et nouveaux (Presidio Ventures, Kamehameha Schools et Mana Up) ont également participé à ce nouveau tour de table.