Lait : en AG, les industriels de la Fnil veulent « produire suffisamment »

« La guerre nous oblige collectivement à remettre nos paroles en accord avec nos actes sur la souveraineté alimentaire », a déclaré le président de la Fnil (industries laitières) Robert Brzusczak, en conclusion de l’assemblée générale de l’organisation le 6 avril. Il estime que « la question n’est plus de produire moins, mais de produire suffisamment » pour « couvrir les besoins des Européens et ceux de la planète ». Face à l’inflation généralisée, il faut « assurer la juste rémunération des acteurs ». Faire passer des hausses à l’occasion de la réouverture des contrats est nécessaire pour la « survie » des entreprises laitières « dans les deux ans à venir », affirme le président. « Le compte n’y était pas avec nos clients de la grande distribution » après la clôture des négociations commerciales, le 1^er mars. Or, « il n’y a pas de durabilité sans compétitivité », insiste-t-il. Une référence aux défis environnementaux que doit relever la filière, thématique des interventions qui ont précédé son discours. L’assemblée générale a aussi marqué le passage de relais entre Jehan Moreau, qui part à la retraite, et le nouveau directeur général de la Fnil, François-Xavier Huard.