Lait : le gouvernement algérien augmente ses subventions

Le gouvernement algérien a augmenté le prix de référence du litre de lait de vache cru, d’après un article du journal algérien El Watan du 23 décembre. Il a fixé ce prix à « 50 dinar (DA), dont 36 DA de prix de cession aux laiteries et 14 DA de subvention de l’État, contre 34 et 12 DA auparavant ». L’objectif du gouvernement est de favoriser le développement de la production laitière dans le pays. L’article explique également que le gouvernement a vu sa facture d’importation de lait en poudre, de crème de lait et de matières grasses laitières baisser de 45 %, du fait de l’évolution des cours mondiaux, avec une baisse des importations de seulement 5,09 %.