Les grandes manœuvres européennes ne font sûrement que commencer dans le secteur de la pomme de terre transformée. Et les fusions acquisitions, intervenues ces dernières semaines, pourraient bien modifier les rapports de force existants en Europe de l’Ouest. Cet été, McCain annonçait en effet l’acquisition de CêlaVita NV, leader européen de la frite fraîche implanté à Wezep (Pays-Bas). Quant au géant LambWeston, il serait sur le point d’acquérir Lutosa, l’un des plus gros fabricants européens des produits fabriqués à base de pommes de terre.
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