Le fabricant d’aliments bio Bjorg, Bonneterre & Cie a annoncé le 14 juin une réorganisation des fonctions de directeur général, à l’occasion du départ du titulaire du poste Daniel Tirat, parti chez Sodiaal. Chacune des deux branches de l’entreprise, Bjorg et Compagnie (marques vendues en grande distribution) et Bonneterre et Compagnie (marques vendues dans les réseaux bio) sera à l’avenir pilotée par son propre DG, qui rapportera directement à Christophe Barnouin, le président de Wessanen, le holding de contrôle. Ainsi, Laurent Huynh prend la direction de Bjorg et Compagnie, alors que le recrutement du directeur général de Bonneterre "est en cours et fera l’objet d’une communication extérieure", précise le communiqué. Le groupe précise également que cette restructuration de la direction n’est pas liée au changement d’actionnaires à venir. Pour rappel, le néerlandais Wessanen est en cours de rachat par le fonds PAI Partners et l’investisseur Charles Jobson. L’opération devrait être finalisée en septembre.
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Formé à l’Essec, Laurent Huynh (50 ans) a travaillé chez Panzani, Ebro Foods, Danone, ou encore Mondelez International. En mars dernier, la société Loc Maria Biscuits, filiale du groupe rennais Galapagos présidé par Christian Tacquard, avait confirmé l’arrivée de Laurent Huynh en tant que directeur général aux côtés de la fille du fondateur Aurélie Tacquard, à la présidence.