Lavande et lavandin

Le ministre de l’Agriculture Michel Barnier a signé le 10 avril, au salon Planète Durable, la charte d’engagements « Développement durable » de la filière lavande et lavandin. Cette charte s’inscrit dans la stratégie de développement durable de la filière française des huiles essentielles de lavande et lavandin élaborée à l’initiative du Cihef (Comité interprofessionnel des huiles essentielles françaises) et de l’Onippam (Office national interprofessionnel des plantes à parfums aromatiques et médicinales). Objectif : « assurer la pérennité de la filière, garantir la qualité de ses productions et préserver son territoire ». Le Cihef et l’Onippam indiquent dans un communiqué commun que cette démarche, basée sur le guide de l’Afnor (association de normalisation française), « présente un caractère novateur, celle-ci étant appliquée pour la première fois, au niveau d’une filière agricole ». Le Cihef et l’Onippam envisagent d’étendre prochainement l’opération à la filière des herbes de Provence.