Le blé dur français connaît aussi une année faste

«L’Union européenne est devenue exportatrice nette de blé dur cette année, notamment en raison du dynamisme des chargements français, et d’achats marocains significatifs », a expliqué Christian Vannier. Selon FranceAgriMer, les exportations françaises de blé dur pourraient atteindre les 0,9Mt sur la campagne 2010/2011 à destination des pays tiers, principalement l’Algérie et le Maroc, en progression de 57,73% sur un an. « Suite aux achats et appels d’offres algériens, 250 000t achetées entre Noël et le jour de l’an, et 650 000t demandées à l’international pour des livraisons jusqu’au mois de mai, les prix du blé dur ont fortement progressé depuis le 15 décembre », a signalé Xavier Rousselin, responsable de l’unité marchés des grandes cultures chez FranceAgriMer. Il a ensuite indiqué que le bilan mondial en blé dur serait tendu au 31 juillet 2011. En effet, à cette date, les stocks canadiens devraient se situer en dessous des 1Mt, et à moins de 100 000t en France. « Malgré une production de blé dur attendue en hausse cette année au Canada, l’un des acteurs principaux sur le marché mondial, les stocks du pays sont estimés en baisse au 31 juillet 2012. Ils devraient tourner aux alentours des 800 000t, principalement en raison de stocks de début de campagne attendus plus bas qu’à l’habitude », a indiqué Xavier Rousselin.