Le Modef craint une « pénurie » de fruits et légumes français

« La France […] est aujourd’hui en grand danger de pénurie » en matière de production de fruits et légumes, alerte le Modef dans un communiqué du 17 juillet. Exportatrice « il y a un demi-siècle », la France produit désormais « seulement 60 % » de ses besoins en fruits et légumes, affirme le syndicat minoritaire qui dénonce « la disparation massive des agriculteurs », à l’origine de ce déficit commercial. En cause, le « manque de revenu et de prix rémunérateurs » qui conduit au recul du nombre d’agriculteurs. « Il faut revoir ce modèle économique qui a tué notre autosuffisance alimentaire », estime le Modef. D’autant plus que d’autres secteurs, comme la viande ou les céréales sont également en situation de déficit, insiste le syndicat. « Il suffirait que pour une raison quelconque la machine du commerce international se dérègle […] pour que les étalages des magasins français se vident et que des restrictions alimentaires s’installent ».